Riz- arroz

On a goûté deux spécialités ce we...

Coconut rice

Du riz avec de la noix de coco, un délice!

Biryani

Du Biryani, du riz, des épices, des " nuts" des raisins secs, des végétaux ou viandes.. Je crois que c'est la première recette que je veux essayer!

Riz du Kerala

Tous les jours et partout il y a du riz basmati, mais les jours de repas important à la guest house ils font aussi le riz keralais, plus coloré et complet que le basmati. J'adore!